Resep MPASI Daging Sapi Lezat Buat Si Kecil Makin Lahap!

0
568
Resep MPASI Daging Sapi Lezat Buat Si Kecil Makin Lahap!

Daging sapi merupakan salah satu bahan untuk membuat resep MPASI. Ini dikarenakan daging sapi memiliki kandungan protein, kalsium, vitamin B, vitamin B6, vitamin B12, vitamin D, omega 3, zat besi, lemak, fosfor, energi, natrium, kalium, niacin, riboflavin, serta kandungan lainnya yang sangat baik bagi kesehatan dan pertumbuhan bayi.

Manfaat dari daging sapi untuk si kecil sendiri yakni mendukung pertumbuhan fisik seperti tulang maupun ototnya, meningkatkan kecerdasan otak, memberikan energi yang cukup,  meningkatkan imun, mencegah anemia, membuat kulit lebih sehat, serta dapat membantu pertumbuhan sel.

Untuk membuat resep MPASI dari daging sapi rupanya tergolong cukup mudah. Makanan ini juga sangat dianjurkan karena kandungan yang ada pada daging sapi merah ini sangat baik bagi bayi. Namun ketahui pula cara mengolah yang benar agar daging dapat tertelan di mulut sang buah hati.

Baca Juga: Tumbuh Gigi Pada Bayi: Ciri-Ciri dan Cara Mengatasinya!

3 Resep MPASI Daging Sapi: Praktis, Mudah, Buat Si Kecil Semakin Lahap 

Bayi membutuhkan gizi yang cukup, untuk itu ibu bisa memberikan daging sapi untuk keseimbangan gizi si kecil. Yuk simak 3 resep di bawah ini agar si kecil semakin semangat makan.

1. Resep MPASI Patty

patty untuk bayi
Ilustrasi: fortifiedfam

Tak hanya orang dewasa patty juga boleh untuk si kecil lho! Namun kamu wajib membuatnya sendiri ya.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 600 gr daging sapi
  • 4 cangkir sayuran yang sudah dihaluskan
  • 4-5 sendok makan ASI atau susu formula

Cara Membuat:

  • Mula-mula campurkan semua bahan, lalu aduk hingga rata.
  • Ambil adonan patty lalu bulat-bulat dan tekan agar berbentuk gepeng. Apabila kamu ingin berkresi bisa menggunakan bentuk lainnya pula.
  • Nyalakan oven bersuhu 160 derajat. Oleskan pula minyak atau beri kertas bake atau almunium oil pada loyang oven. Tujuannya agar tidak lengket sehingga mudah diangkat.
  • Masukan ke loyang oven tunggu 30 menit hingga 1 jam. Cek selalu dan pastikan semua daging memiliki kematangan well done.
  • Angkat dan siap disajikan.
  • Option lainnya kamu bisa gunakan pan dan minyak kelapa, jika tak memiliki oven.

2. Puree 

puree daging sapi
Ilustrasi: Freepik

Ini dia yang paling sering diberikan untuk sikecil. hal ini dikarenakan teksturnya yang sangat halus sehingga sangat mudah dicerna.

Bahan yang diperlukan:

  • 80 gr daging sapi
  • Setengah batang brokoli
  • 200 gr ubi ungu atau ubi cilembu
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  • Rebus daging sapi hingga matang. Rebus pula sayuran di panci yang berbeda (jangan terlalu lama, agar gizi tak hilang).
  • Selanjutnya kukus ubi hingga matang 30 menit – 1 jam.
  • Angkat satu persatu yang sudah masak. Tambahkan pula susu ASI atau susu formula cair sebanyak 3-4 sendok makan masing-masing. Lalu blender masing-masing hingga halus.
  • Selanjutnya agar semakin halus kamu bisa menggunakan saringan kembali.
  • Puree siap di sajikan. Si kecil juga bisa memilih lebih menyukai di campur atau makan secara terpisah.
  • Baca Juga: Bingung Cara Membuat Nasi Tim untuk Bayi? Begini Tipsnya!

3. Nasi Tim Daging Sapi

Nasi Tim Bayi
Ilustrasi: happyveggiekitchen

Menu yang paling umum yakni nasi tim daging sapi. Jika puree terlalu lembut, kamu bisa mencoba resep ini.

Bahan yang harus kamu siapkan:

  • 5 sdm beras
  • 2 sdm daging sapi giling
  • 1/4 wortel
  • 1 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt minyak kelapa
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  • Rebus wortel setengah masak yang sudah di kupas lalu potong kecil-kecil hingga berupa cincangan.
  • Masukan beras, daun salam ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya. Aduk terus hingga terbentuk nasi tim. Lalu taruh pada mangkuk.
  • Tumis bawang putih menggunakan minyak kelapa hingga harum. Masukan pula daging sapi yang sudah di blender serta masukan pula cincangan wortel tadi. Oseng-oseng hingga masak.
  • Campurkan dengan nasi tim aduk rata. Siap disajikan.

Yuk coba 3 resep MPASI daging sapi buat menu si kecil lebih variasi dan lezat. Jamin si kecil makin lahap dan sehat. Untuk kamu yang ingin membeli berbagai macam kebutuhan perlengkapan makan untuk sang buah hati, kamu dapat membelinya di JD.ID secara lengkap.

promo diskon baby safe JD.ID

Nikmati pula promo diskon menarik khusus perlengkapan makanan si kecil. Selain harganya yang terjangkau, kamu pun akan mendapati layanan free ongkir dengan pengiriman yang cepat dan aman. Tunggu apalagi yuk cek promonya sekarang juga!