Cara Masak Nasi Liwet di Rice Cooker, Mudah dan Lezat!

0
8251
Cara Masak Nasi Liwet
Foto: Resepedia

Ada banyak cara masak nasi liwet yang mudah dan praktis tapi rasanya tetap lezat, salah satunya dengan menggunakan rice cooker. Pasalnya, tak sedikit orang yang enggan membuat nasi liwet sendiri lantaran proses pembuatannya yang terbilang cukup rumit.

Seperti diketahui kalau jenis makanan yang identik dengan cita rasa gurih ini umumnya dimasak dengan menggunakan dandang kukusan agar bumbu dan rempah dapat meresap sempurna ke dalam nasi.

Namun, agar lebih praktis, kamu tetap bisa kok memasak nasi liwet secara sederhana menggunakan rice cooker. Layaknya seperti masak nasi pada umumnya, asalkan takaran air dan bumbunya pas, maka nasi liwet buatan kamu dijamin akan pulen dan gurih.

Cara Masak Nasi Liwet

Cara Masak Nasi Liwet
Foto: detikFood

Untuk membuat hidangan nasi liwet lezat menggunakan rice cooker, ada sejumlah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan, salah satunya adalah ikan teri yang dijadikan sebagai pelengkap agar terasa lebih nikmat.

Tak perlu berlama-lama, yuk simak cara masak nasi liwet di rice cooker di bawah ini:

Bahan-Bahan:

  • 100 gram ikan teri medan
  • 400 gram beras dan air matang
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 6 siung bawang merah, iris halus
  • 5 daun salam
  • 5 daun jeruk
  • 5 cabai rawit (bisa disesuaikan dengan selera)
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 batang serai, geprek
  • garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara Masak Nasi Liwet dengan Rice Cooker

Cara Masak Nasi Liwet dengan Rice Cooker
Foto: Cookpad
  1. Cuci bersih ikan teri medan dan goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  2. Simpan minyaknya untuk digunakan sebagai campuran nasi dan ditabur di atas nasi yang sudah dimasak.
  3. Cuci beras hingga bersih, kemudian masukkan air secukupnya untuk memasak nasi di rice cooker.
  4. Tumis bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh. Jangan lupa untuk memasukkan cabai, tumis sampai harum dan sedikit layu.
  5. Masukkan semua tumisan ke dalam beras yang sudah diisi air di dalam rice cooker.
  6. Tambahkan setengah ikan teri medan, garam dan kaldu ayam secukupnya.
  7. Aduk tumisan dan beras hingga tercampur dengan sempurna. Kamu juga bisa mencicipi airnya untuk memastikan apakah rasa asin dan gurihnya sudah sesuai.
  8. Masak nasi liwet seperti memasak nasi biasa hingga matang.
  9. Jika sudah matang, aduk kembali nasi dan taburi dengan sisa ikan teri medan.
  10. Sajikan dengan menu pelengkap lainnya agar nasi liwet lebih nikmat dan lezat.

Itu dia cara masak nasi liwet di rice cooker yang mudah dan dijamin lezat. Agar hasilnya lebih maksimal, pastikan kamu menggunakan rice cooker terbaik yang sudah dilengkapi dengan berbagai fitur canggih sehingga dapat memudahkanmu dalam membuat jenis hidangan yang lain.

Kamu dapat menemukan berbagai jenis rice cooker terbaik dari merek-merek ternama di situs belanja online terpercaya di Indonesia, yaitu JD.ID. Kamu juga tak perlu khawatir soal kualitas karena semua barang yang tersedia sudah pasti #DijaminORI.

Tidak hanya itu, kamu juga bisa menikmati promo diskon potongan harga, cashback, gratis ongkir ke seluruh Indonesia hingga cicilan 0%. Tunggu apalagi? Yuk, beli rice cooker impian kamu dengan belanja di JD.ID sekarang.