Cara Membuat Pizza Rumahan ala Tasyi Athasyia, Cepat Cuma 20 Menit!

0
371
Cara Membuat Pizza Rumahan ala Tasyi Athasyia, Cepat Cuma 20 Menit!
Foto: YouTube/Tasyi Athasyia

Tidak hanya kabar terbaru saja yang membuat Tasyi Athasyia, food vlogger sekaligus saudara kembar Tasya Farasya belakangan ini tengah ramai diperbincangkan masyarakat, namun semua hal terkait menu makanan dan review-nya memang selalu diminati, termasuk cara membuat pizza rumahan.

Pasalnya, olahan makanan asal Italia ini kerap dinilai susah untuk dibuat oleh segelintir orang. Namun menariknya, wanita keturunan Arab ini memberikan resep yang mudah, karena disesuaikan dengan bahan masakan yang ada di Indonesia, dan tentunya cara membuat yang bisa diikuti semua orang.

Apalagi, soal cita rasa juga sudah pasti mantap dan mampu membuat lidah bergoyang. Jadi, kamu tidak perlu lagi khawatir bagaimana kelezatannya.

Nah, jika kamu penasaran dengan resep tersebut dan tak sabar ingin coba membuatnya, maka kamu bisa langsung menyimak cara membuat pizza rumahan ala Tasyi Athasyia yang akan diulas lengkap pada artikel berikut ini khusus untuk kamu.

Baca Juga: 3 Resep Pisang Goreng Crispy, Sedap dan Anti Gagal!

Cara Membuat Pizza Rumahan

Cara Membuat Pizza Rumahan
Foto: YouTube/Tasyi Athasyia

Dirangkum dari akun YouTube Tasyi Athasyia, berikut adalah cara membuat pizza rumahan yang dikreasikan menggunakan tambahan isian kentang dan jamur paprika. Adapun cara tersebut bisa kamu lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan sejumlah bahan yang dibutuhkan, seperti:

Bahan Kulit Roti

  • 180 gram tepung protein tinggi
  • 110 gram susu cair
  • 20 gram butter
  • 1/4 sdt baking powder
  • Garam secukupnya.

Bahan Isian Kentang

  • 2 buah kentang
  • 1 sdm butter
  • 1/2 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt lada
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • Garam secukupnya

Bahan Isian Jamur Paprika

  • 1/2 siung bawang bombay
  • 8 siung bawang putih
  • 1/2 siung paprika merah
  • 1/2 siung paprika hijau
  • 4 buah jamur
  • 2 buah sosis
  • 1 sdt rosemary
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm saus tomat
  • Parutan mozzarella secukupnya.

Urutan Cara Membuat Pizza Rumahan

  • Siapkan semua bahan yang dibutuhkan
  • Awali dengan melelehkan unsalted butter atau margarin jika tidak ada
  • Mulai proses pembuatan adonan roti dengan memasukkan tepung protein tinggi, lelehan unsalted butter, susu cair, dan sejumput garam ke dalam wadah lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata
  • Jika sudah, tambahkan baking powder dan butter sesuai takaran, kemudian uleni hingga tekstur adonan lembut dan merata
  • Setelah selesai, tutup adonan menggunakan plastic wrap dan diamkan selama 30 menit
  • Sembari menunggu, buat isian kentang dengan memotong dua buah kentang yang sudah dibersihkan berbentuk dadu, lalu kukus hingga empuk
  • Apabila sudah matang dan mendapatkan tekstur yang diinginkan, ambil kentang dan tambahkan 1 sdm butter, sejumput garam, 1/2 sdt bubuk bawang putih, 1 sdt lada bubuk, dan 1/4 kaldu jamur ke dalam chopper listrik untuk dibuat mashed potato
  • Jika sudah selesai, pindahkan mashed potato ke dalam wadah lalu buat isian jamur paprika
  • Pertama-tama, potong halus bawang putih dan bawang bombay sesuai takaran menggunakan chopper listrik
  • Kemudian, ambil buah paprika yang sudah disiapkan lalu chop kasar
  • Jika sudah, iris tipis jamur dan sosis sesuai takaran
  • Setelah semua bahan isian jamur paprika siap, panaskan minyak lalu tumis bawang hingga matang dan tercium aroma harum
  • Selanjutnya masukkan potongan sosis dan jamur, tambahkan rosemary, lada, kaldu jamur, paprika yang sudah di chop, garam, dan saus tomat sesuai takaran lalu masak hingga matang, sisihkan
  • Ambil adonan roti dan pipihkan setipis mungkin berbentuk bulat
  • Tambahkan parutan mozzarella untuk lapisan pertama, kemudian mashed potato untuk lapisan kedua, isian jamur paprika untuk lapisan ketiga, keju mozzarella lagi untuk lapisan terakhir, dan lipat kulit roti hingga seluruh bagian tertutup rapat
  • Setelah selesai, pipihkan kembali adonan dan panggang menggunakan teflon yang sudah dilumuri lelehan butter
  • Panggang dengan api kecil sampai seluruh bagian matang merata, dan pizza kentang jamur rumahan ala Tasyi Athasyia siap disantap.

Baca Juga: Resep Makanan Simple untuk Anak Kos, Lezat dan Hemat Budget!

Itulah resep dari Tasyi Athasyia yang bisa kamu ikuti untuk membuat pizza rumahan. Bagaimana, terlihat sangat mudah, bukan?

Apalagi, cita rasa yang disuguhkan sangat lezat karena krispi di luar lembut dan lumer di dalam. Perpaduan rasa gurih, manis, dan sensasi asamnya pun terasa sempurna di lidah.

Jadi, buat kamu yang penasaran dengan resep ini bisa langsung coba membuatnya sekarang juga. Namun, agar proses pembuatan berlangsung mudah, kamu bisa membeli bahan-bahan yang dibutuhkan dan sejumlah peralatan elektronik penunjang seperti chopper di JD.ID.

Pasalnya, di platform belanja ini pilihan produk elektronik berkualitas yang tersedia banyak, dan tentunya dengan harga bervariasi sehingga kamu bisa memilihnya sesuai keinginan, kebutuhan, dan budget yang ada.

Lalu, jika ingin lebih hemat kamu bisa menggunakan sejumlah promo yang tersedia seperti diskon, cashback, gratis ongkir, dan cicilan 0%. Dengan semua promo itu, kegiatan belanja jadi semakin menyenangkan, terlebih produk-produk yang dijual sudah #DijaminORI, dan kamu juga bisa melakukan pembayaran secara fleksibel dengan memilih satu metode yang ingin digunakan.

Benar-benar sangat mudah dan menyenangkan kan berbelanja di JD.ID? Kalau begitu, tunggu apalagi? Sebelum kehabisan, yuk beli sekarang!