Resep Ayam Bakar Teflon ala Tasyi Athasyia, Simple dan Enak!

0
7939
Resep ayam bakar teflon
Source: Pixabay

Tasyi Athasyia merupakan seorang food bloger terkenal yang sering membuat menu simple dan enak, belum lama ini tasyi membuat resep ayam bakar teflon yang mudah dan simple untuk dibuat.

Pembuatan ayam bakar dengan resep ini sangat mudah untuk dilakukan oleh semua orang. Selain itu bahan yang digunakan juga sangat umum dan mudah ditemukan disekitar kita.

Bagi kamu yang bosen dengan menu buka puasa yang itu-itu saja, ayam bakar ini bisa menjadi variasi yang bisa kamu gunakan sebagai makanan untuk berbuka puasa. Tanpa basa-basi lagi, simak resep selengkapnya berikut ini.

Baca Juga: Cara Masak Ayam Goreng Krispy di Air Fryer

Resep Ayam Bakar Teflon dan Cara Memasaknya

Source: Kompas

Dalam membuat ayam bakar ini, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan dan peralatan agar mempermudah proses pembuatan. Pada menu ini kamu perlu menyiapkan tiga jenis bumbu yaitu, bumbu ungkep, marinasi dan olesan, untuk resep lengkapnya simak penjelasan berikut.

Bahan-Bahan dan Persiapan Bumbu

  1. Bumbu Ungkep:
  • 10 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 3 batang sereh
  • 2 ruas kunyit
  • 8gr jahe
  • 12gr lengkuas
  • 8 sdm minyak
  1. Resep Bumbu Marinasi Ayam Bakar Teflon
  • Kaldu Ayam
  • Lada dan Garam secukupnya
  • Lemon secukupnya
  • ½ sdt kaldu ayam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt garam
  • 3 lembar daun salam
  • 500ml air
  1. Resep Olesan Ayam Bakar Teflon
  • 1 sdm mentega
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos sambel
  1. Bumbu Sambal
  • 4 siung cabe merah
  • 3 siung cabe rawit
  • 1 buah tomat
  • 5 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • Minyak secukupnya
  • 2 sdm saos sambal
  • 3 sdm kecap manis
  • Perasan lemon secukupnya.

Baca Juga: Resep Bumbu Nasi Goreng yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara Memasak Ayam Bakar Teflon

  • Pertama haluskan bumbu marinasi untuk ayam
  • Siapkan enam potong ayam dan bumbui dengan lada, garam, dan perasan lemon. Diamkan ayam agar bumbu meresap
  • Tumis bumbu ungkep yang sudah dihaluskan hingga matang
  • Jika bumbu sudah matang, masukkan ayam yang sudah dibumbui kedalam wajan. Setelah itu tambahkan air sebanyak 500ml dan ungkep hingga matang
  • Setelah ayam diungkep, siapkan bumbu olesan dengan mencampurkan mentega, kecap, dan saus sambal
  • Step selanjutnya, panaskan teflon dan kasih sedikit mentega
  • Setelah itu masukkan ayam yang sudah diungkep kedalam teflon, dan oleskan dengan bumbu oles yang sudah dibuat.
  • Masak ayam hingga matang dan memiliki warna kecoklatan
  • Setelah matang ayam siap disajikan dan siap disantap untuk berbuka puasa.

Itu dia resep ayam bakar teflon yang simple ala Tasyi Athasyia yang sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang simple. Kamu harus memperhatikan penggunaan teflon ketika memasak resep tersebut, pastikan teflon yang kamu gunakan sudah anti lengket agar proses memasak lebih mudah.

Bagi kamu yang mencari bahan-bahan untuk memasak ataupun peralatan memasak, kamu bisa menemukannya secara online melalui JD.ID. Selain barangnya #DijaminORI, kamu juga bisa berbelanja lebih murah dengan menggunakan promo seperti voucher potongan harga hingga gratis ongkir ke seluruh Indonesia. Jangan sampai kelewatan, kunjungi website atau aplikasi JD.ID Sekarang!