Resep Cimol Anti Meledak Anti Gagal, Wajib Dicoba!

0
1986
Resep Cimol Anti Meledak Anti Gagal, Wajib Dicoba!
Foto: endeus.tv

Sampai saat ini, resep cimol anti meledak ternyata masih banyak dicari, lho! Pasalnya, resep ini dapat membantumu menggoreng cimol lezat tanpa khawatir akan meledak.

Apalagi, cimol merupakan singkatan dari aci digemol, salah satu jenis makanan khas Bandung yang terbuat dari tepung tapioka. Adapun, tepung tersebut diketahui menjadi penyebab adonan cimol meletup saat terkena minyak panas.

Oleh karena itu, sangat wajar apabila panganan ini cukup meresahkan jika langsung dimasak dalam minyak panas. Nah, untuk mengatasinya kamu bisa coba menerapkan resep menggoreng cimol yang benar, seperti yang akan diulas berikut ini. Yuk, simak bersama-sama!

Baca Juga: 3 Resep Pisang Goreng Crispy, Lezat dan Gampang Dibuat!

Resep Cimol Anti Meledak

Resep Cimol Anti Meledak
Foto: fimela.com

Siapa sih di antara kamu yang tidak tahu cimol? Sepertinya tidak ada, mengingat ini adalah camilan lezat yang memiliki tekstur garing di luar, namun lembut dan kenyal di dalam.

Selain itu, panganan ini juga sangat cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam bumbu bubuk, yang membuat cita rasanya menjadi semakin lezat. Beberapa contohnya seperti bubuk cabai, keju, barbeque, asin, dan balado.

Perpaduan bumbu-bumbu tersebut pun sudah pasti melezatkan, dan membuat kamu tak sabar untuk segera membuatnya di rumah. Kalau begitu, tanpa perlu berlama-lama di bawah ini merupakan resep cimol anti meledak yang bisa kamu praktikkan, yaitu:

Bahan

  • 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 1 gelas air
  • 1/4 gula pasir
  • 22 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdm garam
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Bumbu bubuk tabur secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat

  • Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk mempraktikkan resep cimol anti meledak
  • Siapkan wadah dan masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, garam, gula, serta kaldu bubuk
  • Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata dan sisihkan
  • Setelah itu, didihkan air dan tuangkan ke dalam adonan kering sebelumnya secara bertahap, lalu aduk pelan adonan hingga rata dan menggumpal sempurna
  • Jika sudah, diamkan sejenak hingga adonan tidak terlalu panas, lalu uleni hingga kalis
  • Setelah selesai, amreep bil beberapa jumput adonan dan bentuk bulat-bulat kecil
  • Agar tidak menempel satu sama lain, beri sedikit taburan tepung tapioka pada masing-masing adonan
  • Di samping itu, siapkan wajan dan isi dengan minyak secukupnya
  • Masukkan adonan cimol yang telah dibentuk bulat-bulat kecil ke dalam minyak dingin, tepatnya sebelum api dinyalakan agar tidak meledak
  • Jika semua adonan sudah masuk, nyalakan api kecil dan masak hingga cimol mengembang
  • Setelah mengembang, besarkan sedikit api hingga cimol matang dan memiliki permukaan garing
  • Jika sudah seperti itu, angkat cimol, tiriskan, dan pindahkan ke wadah lain untuk diberi taburan bumbu bubuk
  • Untuk taburannya sendiri bisa disesuaikan dengan selera, apakah bumbu barbeque, keju, balado, asin, atau pedas
  • Campur beberapa bumbu yang diinginkan, lalu aduk hingga semua cimol terlapisi bumbu hingga rata
  • Dengan begitu, cimol garing anti meledak siap disajikan.

Baca Juga: Resep Makanan Simple yang Lezat Ala Anak Kos, 30 Menit Beres!

Itulah informasi seputar resep cimol anti meledak, yang sudah kamu ketahui secara lengkap di pembahasan sebelumnya. Bagaimana, apakah kamu tertarik dan penasaran ingin segera mencobanya?

Jika iya, maka kamu perlu membeli sejumlah bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Namun, agar lebih mudah kamu bisa melakukannya secara online melalui e-commerce terbaik dan terpercaya seperti JD.ID.

Pasalnya, di platform belanja ini kamu tidak hanya menemukan banyak bahan dan bumbu masakan seperti tepung tapioka, tepung terigu, dan minyak goreng, namun juga bisa menikmati berbagai promo menarik seperti diskon, cashback, gratis ongkir, dan cicilan 0%.

Dengan begitu, kegiatan belanja jadi semakin menyenangkan, terlebih produk yang dijual sudah #DijaminORI, dan kamu juga bisa melakukan pembayaran secara fleksibel dengan memilih satu metode yang ingin digunakan.

Bagaimana, sangat mudah kan berbelanja di JD.ID? Kalau begitu, tunggu apalagi? Sebelum kehabisan, yuk beli sekarang!